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huangp1489 2024-09-19 48
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  1. 泡菜水起白花怎么办?
  2. 好听唯美的闺蜜qq网名,两个人?

泡菜水起白花怎么办

泡菜水起白花,是泡菜水里放盐少了,泡菜坛子漏气了。补救的办法是,将泡菜先从坛子里捞出来。把泡菜水倒入锅里,烧开,在烧开过程中撇出白花,水不够了再加一点水和盐。

然后烧开的泡菜水冷却,将泡菜水再倒入泡菜坛子里,加入一些大蒜,倒入一些白酒。封上泡菜坛子。

1、泡菜坛水长白霉,可泡一些蔬菜能抑制白霉生长,如:苦瓜、心灵美萝卜、生姜、大蒜等,以消除白霉,生姜、大蒜相对效果好些。  

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2、泡菜坛水长白霉,可用半两食用酒精或56°以上的高度白酒1两左右加入坛中,盖上盖子,加好坛沿水,过几天看,白霉应该会渐渐消失,若还有少量白霉,就再加点酒精或高度白酒即可。  

3、 泡菜坛长白霉就是乳酸菌太少,其它杂菌大量繁殖的结果。加一些糖(白糖、冰糖、葡萄糖、红糖等,红糖含矿物质丰富,应为最佳)可以促进乳酸菌的繁殖,进而抑制有害细菌的生长。  

4、 添加一些食盐,使泡菜水略微偏咸,可抑制微生物生长,从而消除白霉。 

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1.

清洁降温,将坛沿四周清洁干净,物理降温,将盖子盖上,放在凉水下进行冲洗准备一个无水无油的干净抹布,擦拭一下。

2.

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去除白花,准备筷子,用筷子搅动一下,将里面的白花冲散一下。

3.

大蒜整颗放进去,也可以像猫柠这样剥成几瓣放进去,用筷子搅拌一下,静置一个晚上

4.

注意养盐水,用胭脂萝卜,放入泡菜坛中,放入一块麻糖,也就是麦芽糖,如果没有,可以买一些冰糖放在里面,如果家里有柠檬片,也可以将柠檬切成片放入泡菜坛中。

第1种方法,如果水生白花并不影响食用,我们可以把酸菜取出用塑料袋扎好放入冰箱保存即可,或者尽快使用

第2种方法把水中的白花用勺子撇掉,然后加入适量的冷白开水,再加入适量的盐。盐多一些不容易生白花。

第3种方法,水生白花是由于没有完全隔绝空气导致的,我们可以把白花撇掉以后,加适量的冷白开加少许的盐之后,用密封的罐子进行储存,隔绝空气以后就不会再随身白花了。

第4种方法,如果发现水中生有白花,可以在水中到适度的高度白酒1~2勺即可,很快百花就会消失,白酒能够起到杀菌消毒的作用。

第5种方法,如果发现水生白花可以在水中加适量的白糖或者冰糖糖也有杀菌消毒的作用,加入适量的糖以后不仅能够增加酸菜的风味,而且能够去除水面的白花。

第6种方法,如果发现水生白花,可以把上面的白花撇去,以后加入适量的生姜,生姜具有杀菌消毒防腐的作用,能够防止水上白花。

好听唯美的闺蜜qq网名,两个人?

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