玄凤鹦鹉怕不怕热气-玄凤鹦鹉怕不怕热气呢

摘要： SP放多或放少，会不会改变蛋糕的口感？一个月的玄凤能换奶粉么？冰箱里的鸡蛋要复温多久可以做蛋糕？鸟体内有火怎么清除？SP放多或放少，会不会改变蛋糕的口感？低筋面粉和泡打粉的比例是6...

1. SP放多或放少，会不会改变蛋糕的口感？
2. 一个月的玄凤能换奶粉么？
3. 冰箱里的鸡蛋要复温多久可以做蛋糕？
4. 鸟体内有火怎么清除？

SP放多或放少，会不会改变蛋糕的口感？

低筋面粉和泡打粉的比例是60:1； 泡打粉放多了会影响食物口感。 蛋糕的制作 材料 低筋面粉:120克 2.糖:45克 3.塔塔粉:2克 4.泡打粉:2克 5.食用油:75ML 6.鲜奶:90ML 7.鸡蛋四只。 做法 1.先将2克泡打粉加入面粉中搅匀 2.将油、奶搅成奶昔状 3.将搅入泡打粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可 4.将蛋白、蛋黄分开 5.蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。

这时可以使劲搅匀了 6.将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打)，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔 7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀 8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔 9.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔 10.上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。 泡打粉 泡打粉中含有小苏打粉和酸性物质，这两种物质任何一种放多了都会对食物有严重影响，最明显的就是口味改变，碱性的小苏打过多，会使得馒头呈苦涩味，而酸类物质放过多了，会使得馒头等面食酸味浓郁，口味极差。

泡打粉中碱性物质含量较高，在放太多时会使的面团的颜色有所改变，比如蒸出来的馒头不是洁白的，而是起黄的，对馒头的外观影响严重。 泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。

但是 泡打粉是化学起发剂,有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢纳、碳酸氢氨;另外一种是复合的，主要成分是明矾和铵明矾。

医学证明，明矾中含有铝，用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉容易造成老年性痴呆、骨质疏松、心血管疾病等，是对人体有害的，现在如果您要买泡打粉，一定要注意是否是“无铝泡打粉”(产品标签上有注名)。

所以建议您使用碱性的，才会对身体无害。

一个月的玄凤能换奶粉么？

一个月的宝宝能不能换奶粉，要看宝宝的适应能力，如果之前宝宝是吃的奶粉，而且没有什么问题的话最好是不要换奶粉，因为宝宝太小了，胃还没有发育完全，换奶粉很容易引起宝宝的不适，会引起宝宝腹泻，上火等问题。一个月的宝宝能不换奶粉还是不要换。玄凤我以为是女宝宝呢😂

冰箱里的鸡蛋要复温多久可以做蛋糕？

冰冻的鸡蛋可以做蛋糕，但是需要先在常温放置两个小时避免鸡蛋不容易打发。 　　蛋糕的做法： 材料 低筋面粉：120克 糖：45克 塔塔粉：2克 泡达粉：2克 食用油：75ML 鲜奶：90ML 鸡蛋200克 步骤：

1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2．将油、奶搅成奶昔状 3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可 4．将蛋白、蛋黄分开 5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了 6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔 7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀 8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔 9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔 10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火就好。

冰箱冷藏室的最低温度一般在零上4℃左右，不赶时间的话，鸡蛋拿出来放到室温就可以做蛋糕了。如果赶时间，不用复温也可以做，因为我们做蛋糕时要把鸡蛋用打蛋器打发，打发过程中蛋液自然而然会升温，只要蛋液能打发起来，不会影响蛋糕成品

鸟体内有火怎么清除？

鸟出现上火症状，应在饮用水中加入少量清凉型润喉片，胖大海，降火茶，潘泄叶等药物消炎去火。

1.保证供给充足的新鲜饮水；

2.保证食物清淡，适当喂食具有清热解毒作用的绿豆粉，停喂面包虫、麻子、苏子、花生之类高蛋白食物，并喂食少量新鲜水果青菜